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Hogaza India (CANELA + NUEZ + MONK FRUIT + AVENA + JENGIBRE)
Precio habitual $ 180.00Presentación
Hogaza Rebanada (aproximadamente 18 rebanadas) *puede variar.
Gramaje
Hogaza de 1kg aprox
Ingredientes
Masa Madre (harina + agua), Harina de trigo, harina de trigo integral, Agua, Sal del Himalaya, Dátil, Nuez Pecana, Miel de Abeja Orgánica.
Descripción
Nuestro Pan de Masa Madre India con Canela, Fruto del Monje, Nuez, Avena y Jengibre nos remonta a los sabores especiados de un Chai, llegando hasta India en un sólo bocado
Creando con esta combinación un sabor único.
La nuez le da el toque a las notas finales en el paladar, lo que confirma la sutileza y calidad a este delicioso Pan de Masa Madre.
¿Con qué disfrutarme?
- Para avotoast con queso de cabra, miel y nueces
- Con yogurt griego al limón, miel de abeja, cardamomo y granola Dulce Grano
- Para pan francés
- Para un banana bread
- Con queso cottage y mermelada
¿Cómo preparárme?
- Te recomiendo que SIEMPRE me calientes antes de disfrutarme, ya sea en el sartén u horno.
- Para hacer toast aplica ésta regla por capas
- Algo suave/ untable (aguacate, tapenade de aceituna, tapenade de jitomate deshidratado, hummus, jocoque seco, queso crema, mostaza/mayonesa, chipotle etc.)
- Algo consistente ( quesos, carnes frías, verduras asadas u horneadas, leguminosas, carnes frías, atún, salmón, trucha, claras de huevo, huevo estrellado, huevos revueltos)
- Algo crujiente/ fresco ( arúgula, espinaca, endivias, lechuga, cilantro, perejil, albahaca, jitomate, ensalada árabe, pepino, alcachofa, hierbabuena, limón encurtido, frutas; membrillo, ajonjolí, nuez, almendra, avellanas, hemp)
- Algo líquido/consistente (vinagreta, aderezo que te guste, miel de abeja, mermeladas, aceite de oliva extra virgen, mostaza dulce, mayonesa de chipotle, spreads de nueces / semillas, aceite de trufa)
- Algo sazonador/ toque final ( especies, cómo, flor de sal, sal de jamaica, pimienta gruesa, ralladura de limón, eneldo seco, sumac, comino, anís, chai, nuez moscada, ralladura de naranja, lemon and pepper, chilli flakes)
¿Cómo conservarme?
- Entra a la liga para ver cómo conservarlo.
