La fermentación lenta (más de 50 horas) lo vuelve más digerible, con mejor sabor y mayor aporte nutricional que un pan convencional.

Sí, todas las hogazas tienen gluten.

Sí, contamos con muffins y panqués libres de gluten. Al momento de elegir tu producto en la tienda en línea, puedes seleccionar la opción sin gluten.

No, todos nuestros panes son 100 % libres de lácteos y huevo.

Desde las clásicas como Natural, Centeno Multigrano o Integral, hasta especiales de temporada como Mediterránea, Costa Sur o India (con canela y nuez).

Aproximadamente 1 kg.

La hogaza es rústica, con costra crujiente y fermentación muy larga. El pan de caja es suave, ideal para sándwiches, también hecho con masa madre pero con ingredientes adicionales como leche vegetal o endulzantes naturales.

Sí, en muffins y panqués puedes elegir la versión sin gluten.

• Sí, tartas, panqués y postres de temporada.

Sí, como el panqué de plátano con chía o el ultra bran.

• A temperatura ambiente: 3–4 días
• Refrigeradas: hasta 10 días
• Congeladas: hasta 2 meses

De preferencia en la bolsa en la que te llegó, lejos de la humedad. Te recomendamos congelarlas o refrigerarlas

Puedes pasarlo directo al horno o tostador. Si lo quieres como recién hecho, rocíalo con un poco de agua y hornéalo unos minutos.

Sí, solo avísanos con un día de anticipación.

Lo ideal es al menos 1-2 días antes para asegurar disponibilidad.

• No, las hogazas se venden completas y de un solo sabor.

Sí, cada temporada lanzamos una hogaza especial, siempre con ingredientes frescos y storytelling único.

Contamos con entregas en varias zonas de CDMX. El tiempo y costo dependen de la ubicación (detalles en nuestra página de envíos).

Sí, depende de la zona.

Por ahora no, pero trabajamos en soluciones de paquetería para ciertos productos.

Transferencia, PayPal, tarjeta en tienda y efectivo en algunas zonas de entrega.

Al suscribirte, recibes tu pan o productos favoritos de manera automática en la frecuencia que elijas (semanal, quincenal o mensual).

• Ahorras un porcentaje en cada compra.
• Aseguras disponibilidad de tus panes y productos, incluso en temporada alta.
• Te olvidas de pedir cada semana: el pedido llega de forma automática.

Sí, puedes modificar sabores, frecuencia o dirección de entrega desde tu cuenta.

• Sí, en cualquier momento y sin penalización.

Hogazas, crackers, bagels, panqués y algunos productos de temporada.