En tu primera compra
SOYMASAMADRE
Hogaza Líbano Oriente (ZAATAR + TAHINI)
Precio regular
$ 175.00
Presentación
Hogaza Rebanada (aproximadamente 18 rebanadas) *puede variar.
Gramaje
Hogaza de 1kg aprox
Ingredientes
Masa Madre (harina + agua), Harina de trigo, Harina de trigo integral, Agua, Sal del Himalaya, Tahini (pasta de ajonjilí pura), Zaatar (mezcla de especies orientales)
Con qué disfrutarme?
- Soy ideal para que me utilices para dippear con hummus, jocoque seco.
- Para acompañar tus comidas y cenas árabes orientales.
- En toast con aguacate, te recomiendo que me agregues especies, comino, pimienta árabe, zumac, eneldo. Cómo primer capa, ponme aguacate y encima de ésta capa, agregame ésta mezcla de especias, encima puedes colocarme arúgula, espinacas, endivias.
- En toast con hummus o jocoque, también agregame especias, aceite de oliva extra virgen.
- Combino increíble con Tahini Miel de Sarais Spreads, agrégalo encima de tu toast, puedes usarme con higos, miel de abeja.
- Combino increíble con carnes frías, en un toast de aguacate + pavo picado + salsa tahini + zaatar + aceite de oliva extra virgen + ralladura de limón + zumac y flor de sal.
- Me encanta que me acompañen con carnes frías como salami, pavo ahumado, bologna, sírveme junto con un hummus.
- Puedes cortarme en tiras y hornearme para crear estilo crutones
Cómo prepararme?
- Te recomiendo que SIEMPRE me calientes antes de disfrutarne, ya sea en el sartén u horno.
- Para hacer toast aplica esta regla por capas
- Algo suave/ untable (aguacate, tapenade de aceituna, tapenade de jitomate deshidratado, hummus, jocoque seco, queso crema, mostaza/mayonesa, chipotle etc.)
- Algo consistente (quesos, carnes frías, verduras asadas u horneadas, leguminosas, carnes frías, atún, salmón, trucha, claras de huevo, huevo estrellado, huevos revueltos)
- Algo crujiente/ fresco (arúgula, espinaca, endivias, lechuga, cilantro, perejil, albahaca, jitomate, ensalada árabe, pepino, alcachofa, hierbabuena, limón encurtido, frutas; membrillo, ajonjolí, nuez, almendra, avellanas, hemp)
- Algo líquido/consistente (vinagreta, aderezo que te guste, miel de abeja, mermeladas, aceite de oliva extra virgen, mostaza dulce, mayonesa de chipotle, spreads de nueces / semillas, aceite de trufa)
- Algo sazonador/ toque final ( especies, cómo, flor de sal, sal de jamaica, pimienta gruesa, ralladura de limón, eneldo seco, sumac, comino, anís, chai, nuez moscada, ralladura de naranja, lemon and pepper, chilli flakes)
Cómo conservarme?
- Entra a la liga para ver cómo conservarlo.
En 1KG tengo 18 rebanadas aproximadamente.
¿Cuánto tiempo duro?
- Refrigerador: 10 días
- Congelador: 1 mes
Dependiendo de la zona, tu pedido llegará entre 1 y 3 días hábiles después de hornearse.
En Dulce Grano horneamos cada pieza con cuidado y queremos que llegue a tu mesa en perfectas condiciones. Por eso trabajamos con zonas específicas de entrega y empaques diseñados para conservar el pan fresco.
Empaque: Todos nuestros pedidos se entregan en bolsas DG reutilizables y empaques sustentables, ideales para conservar tu pan por más tiempo.
Precio regular
$ 175.00
Presentación
Hogaza Rebanada (aproximadamente 18 rebanadas) *puede variar.
Gramaje
Hogaza de 1kg aprox
Ingredientes
Masa Madre (harina + agua), Harina de trigo, Harina de trigo integral, Agua, Sal del Himalaya, Tahini (pasta de ajonjilí pura), Zaatar (mezcla de especies orientales)
Con qué disfrutarme?
- Soy ideal para que me utilices para dippear con hummus, jocoque seco.
- Para acompañar tus comidas y cenas árabes orientales.
- En toast con aguacate, te recomiendo que me agregues especies, comino, pimienta árabe, zumac, eneldo. Cómo primer capa, ponme aguacate y encima de ésta capa, agregame ésta mezcla de especias, encima puedes colocarme arúgula, espinacas, endivias.
- En toast con hummus o jocoque, también agregame especias, aceite de oliva extra virgen.
- Combino increíble con Tahini Miel de Sarais Spreads, agrégalo encima de tu toast, puedes usarme con higos, miel de abeja.
- Combino increíble con carnes frías, en un toast de aguacate + pavo picado + salsa tahini + zaatar + aceite de oliva extra virgen + ralladura de limón + zumac y flor de sal.
- Me encanta que me acompañen con carnes frías como salami, pavo ahumado, bologna, sírveme junto con un hummus.
- Puedes cortarme en tiras y hornearme para crear estilo crutones
Cómo prepararme?
- Te recomiendo que SIEMPRE me calientes antes de disfrutarne, ya sea en el sartén u horno.
- Para hacer toast aplica esta regla por capas
- Algo suave/ untable (aguacate, tapenade de aceituna, tapenade de jitomate deshidratado, hummus, jocoque seco, queso crema, mostaza/mayonesa, chipotle etc.)
- Algo consistente (quesos, carnes frías, verduras asadas u horneadas, leguminosas, carnes frías, atún, salmón, trucha, claras de huevo, huevo estrellado, huevos revueltos)
- Algo crujiente/ fresco (arúgula, espinaca, endivias, lechuga, cilantro, perejil, albahaca, jitomate, ensalada árabe, pepino, alcachofa, hierbabuena, limón encurtido, frutas; membrillo, ajonjolí, nuez, almendra, avellanas, hemp)
- Algo líquido/consistente (vinagreta, aderezo que te guste, miel de abeja, mermeladas, aceite de oliva extra virgen, mostaza dulce, mayonesa de chipotle, spreads de nueces / semillas, aceite de trufa)
- Algo sazonador/ toque final ( especies, cómo, flor de sal, sal de jamaica, pimienta gruesa, ralladura de limón, eneldo seco, sumac, comino, anís, chai, nuez moscada, ralladura de naranja, lemon and pepper, chilli flakes)
Cómo conservarme?
- Entra a la liga para ver cómo conservarlo.
En 1KG tengo 18 rebanadas aproximadamente.
¿Cuánto tiempo duro?
- Refrigerador: 10 días
- Congelador: 1 mes
Dependiendo de la zona, tu pedido llegará entre 1 y 3 días hábiles después de hornearse.
En Dulce Grano horneamos cada pieza con cuidado y queremos que llegue a tu mesa en perfectas condiciones. Por eso trabajamos con zonas específicas de entrega y empaques diseñados para conservar el pan fresco.
Empaque: Todos nuestros pedidos se entregan en bolsas DG reutilizables y empaques sustentables, ideales para conservar tu pan por más tiempo.
Preguntas Frecuentes
La fermentación lenta (más de 50 horas) lo vuelve más digerible, con mejor sabor y mayor aporte nutricional que un pan convencional.
Sí, todas las hogazas tienen gluten.
Sí, contamos con muffins y panqués libres de gluten. Al momento de elegir tu producto en la tienda en línea, puedes seleccionar la opción sin gluten.
No, todos nuestros panes son 100 % libres de lácteos y huevo.
Desde las clásicas como Natural, Centeno Multigrano o Integral, hasta especiales de temporada como Mediterránea, Costa Sur o India (con canela y nuez).
- Aproximadamente 1 kg.
Aproximadamente 1 kg.
La hogaza es rústica, con costra crujiente y fermentación muy larga. El pan de caja es suave, ideal para sándwiches, también hecho con masa madre pero con ingredientes adicionales como leche vegetal o endulzantes naturales.
Lo que piensan los clientes
Espectacular!!! no hay mas que decir la consistencia, el sabor, la textura UUUFFF
Gracias!!!! los mejores panes
Esta espectacular!!!!!
Hola sarah! te escribo solo para decirte que toda mi familia esta adicta a tu pan de masa madre, pido cada semana!!